地肤
地肤（Bassia scoparia (L.) A. J. Scott），是苋科沙冰藜属一年生草本植物。别名：扫帚菜，铁扫帚
高50~100厘米。根略呈纺锤形，茎直立，圆柱状，淡绿色或带紫红色。叶为平面叶，披针形或条状披针形。花两性或雌性，构成疏穗状圆锥状花序；花被近球形，淡绿色，花被裂片近三角形。
胞果扁球形，果皮膜质。种子卵形，黑褐色。花期6~9月，果期7~10月。
地肤的幼苗及嫩茎叶可炒食或做馅，老株可用来做扫帚。
果实（地肤子）可入药，味辛、苦，性寒。归肾、膀胱经。有清热利湿，祛风止痒的功效。
用于小便涩痛、阴痒带下、风疹、湿疹、皮肤瘙痒。
地肤也可用于布置花篱、花境，或数株从植于花坛中央。地肤的花语是幽寂无声、默默奉献。
主要价值
食用价值
地肤的幼苗及嫩茎叶可炒食或做馅，其嫩茎叶可供食用，是一种含高胡萝卜素和高钾、铜的半野生蔬菜，一般沸水焯后炒食。地肤炒肉丝色泽鲜艳，味鲜爽口，可制糕点。
扫帚菜的吃法：扫帚菜麦饭、素炒扫帚菜、扫帚菜炒鸡蛋。
药用价值
果实（地肤子）可入药，味辛、苦，性寒。归肾、膀胱经。有清热利湿，祛风止痒的功效。用于小便涩痛、阴痒带下、风疹、湿疹、皮肤瘙痒。
地肤子功能主治：
利小便，清湿热。治小便不利，淋病，带下，疝气，风疹，疮毒，疥癣，阴部湿痒。
《本经》：主膀胱热，利小便。补中，益精气。
《别录》：去皮肤中热气，散恶疮，疝瘕，强阴，使人润泽。
《药性论》：与阳起石同服，主丈夫阴痿不起，补气益力；治阴卵癀疾，去热风，可作汤沐浴。
《日华子本草》：治客热丹肿。
《滇南本草》：利膀胱小便积热，洗皮肤之风，疗妇人诸经客热，清利胎热，湿热带下。
《本草原始》：去皮肤中积热，除皮肤外湿痒。
《本草备要》：益精强阴，除虚热，利小便而通淋。
《玉楸药解》：疗头目肿痛，狐疝阴颓，腰疼胁痛，血痢，恶疮。地肤苗附方
疗淋：地肤草二七把，以水二升煎之。亦可长服。（《范汪方》）
疗小便数多，或热痛酸楚，手足烦疼：地肤草三两，以水四升，煮取二升半，分三服。（《产乳集验方》）
治眼为物所伤，或肉胬：生地肤苗五两，净洗，捣绞取汁，瓷盒中盛，以铜箸频点目中。冬月以干者，煮汁点之。（《圣惠方》）
地肤子药理功用
抑菌：水浸剂1:3在试管内对许兰氏黄癣菌，奥社盎氏小芽胞癣菌等皮肤真菌有抑制作用。
水浸液用试管稀释法，1:3对许兰黄癣菌、奥杜盎小孢子菌及星形奴卡菌等均有抑制作用。
抑菌作用水浸剂1:3在试管中对许兰氏黄癣菌，奥杜盎氏小芽孢癣菌，铁锈色小芽孢癣菌，羊毛样小芽孢癣菌等皮肤真菌均有程度不同的抑菌作用。
50%煎剂用干板挖沟法，对伤寒杆菌有较弱的抑制作用。
抑制过敏：地肤子水提物对小鼠单核巨噬细胞系统及迟发型超敏反应有抑制作用。
地肤子主要功效、用法与用量如下：
清热利湿
功效：能清利下焦湿热，常用于治疗膀胱湿热导致的小便不利、淋沥涩痛， 以及下焦湿热引起的肾炎水肿、尿频、小便黄赤等症状。
用法与用量：一般采用内服，煎汤，成人每天用量为 9 - 15 克 ，也可入丸剂、散剂。常与木通、瞿麦、冬葵子等药材配伍使用，如地肤子汤（《济生方》）。
祛风止痒
功效：能内清湿热，外散肌肤之风，对于风热导致的皮肤瘙痒、风疹、湿疹、疥癣、疔疮等皮肤问题，以及下焦湿热引起的外阴瘙痒、湿热带下等均有疗效。
用法与用量：
内服：煎汤，成人每日用量为 9 - 15 克，常与白鲜皮、蛇床子、蝉蜕、黄柏等配伍使用。
外用：适量，可采用煎汤熏洗、涂抹患处或湿敷的方式 。比如下焦湿热、外阴瘙痒者，可与苦参、龙胆草、白矾等一同煎汤外洗；皮肤瘙痒者，也可用地肤子煮水后清洗患处。
地肤子使用时需遵循医嘱，脾胃虚寒者应谨慎使用，且可能出现过敏反应，如口服煎剂后出现荨麻疹、全身痒、口唇起泡等，若出现不适需及时停药并就医。
