棠梨

棠梨，拉丁名：Pyrus betulaefolia Bunge，别名杜、甘棠、白棠、杜梨、杜棠、野梨、土梨，蔷薇科植物杜梨的果实及根、叶，在传统中医中被认为具有一定药用价值。

采收和储藏：8-9月果实成熟时采摘，晒干或鲜用。

原形态杜梨 乔木，高达10m。枝常具刺；小枝嫩时密被灰白色绒毛，二年生枝条具稀疏绒毛或近于无毛，紫褐色。叶互生，短枝上簇生；叶柄长2-3cm，被灰白色绒毛；托叶膜质，线状披针形；叶片棱状卵形至长卵形，长4-8cm，宽2.5-3.5cm，先端渐尖，基部宽楔形，稀近圆形，边缘有粗锐锯齿，幼时两面均密被灰白色绒毛，老叶上面无毛而有光泽，下面微被绒毛或近于无毛。花两性；伞形总状花序，有花10-15朵，总花梗和花梗均被灰白色绒毛，花梗长2-2.5cm；苞片膜质，线形，长5-8mm，两面均被绒毛，早落；花直径1.5-2cm；萼筒外密被灰白色绒毛；萼片5，三角卵形，长约3mm，先端急尖，全缘，内外两面均密被绒毛；花瓣5，宽卵形，长5-8mm，宽3-4mm，先端圆钝，基部有短爪，白色；雄蕊20，花药紫色，长约花瓣之半；花柱2-3，基部微具毛。果实近球形，直径5-10mm，2-3室，褐色，有淡色斑点，基部具带绒毛果梗。花期4月。果期8-9月。

【释名】甘棠。

时珍曰︰《尔雅》云︰杜，甘棠也。赤者杜，白者棠。或云︰牝曰杜，牡曰棠。或云︰涩者杜，甘者棠。杜者涩也，棠者糖也。三说俱通，末说近是。

【集解】时珍曰︰棠梨，野梨也。处处山林有之。树似梨而小。叶似苍术叶，亦有团者，三叉者，叶边皆有锯齿，色颇黪白。二月开白花，结实如小楝子大，霜后可食。其树接梨甚嘉。有甘酢、赤白二种。

按︰

陆机《诗疏》云︰白棠，甘棠也，子多酸美而滑。赤棠子涩而酢，木理亦赤，可作弓材。

《救荒本草》云︰其叶味微苦，嫩时炸熟，水浸淘净，油、盐调食，或蒸晒代茶。其花亦可炸食，或晒干磨面，作烧饼食，以济饥。

又杨慎《丹铅录》言︰尹伯奇采花以济饥。

【气味】酸、甘，涩，寒，无毒。

【主治】烧食，止滑痢 （时珍）。

【主治】霍乱吐泻不止，转筋腹痛，取一握，同木瓜二两煎汁，细呷之（时珍）。反胃吐食︰棠梨叶，油炒，去刺，为末。

性状

果实类球形，直径0.5-1.0cm。表面黑褐色，有白色斑点，质硬，果肉薄，褐色。气微，味酸，微甜。

化学成分

果实含糖量19.62%，水分50.93%。叶含绿源酸、异绿原酸、新绿原酸和槲皮素衍生物。又含多量蛋白质。

性味

酸、甘、涩；寒；无毒

归经

肺；肝经

功能主治

敛肺，涩肠，消食。主咳嗽，泻痢，食积

一、主要功效

果实：味酸、甘，性平，具有消食化积、润肺止咳的作用，常用于缓解食积腹胀、消化不良、咳嗽少痰等症。

根：味甘、涩，性平，能清热解毒、涩肠止泻，可用于治疗肠炎、痢疾、消化不良引起的腹泻，以及疮疡肿毒等。

叶：外用具有清热解毒、消肿止痛的功效，可用于跌打损伤、痈肿疮毒等外用处理。

二、用法用量

1. 内服（果实、根）

果实：

鲜用：直接生食，每次 10-30 克（约 5-10 颗，根据大小调整），可缓解轻度咳嗽、食积。

煎服：取干品 15-30 克，加水煎汤，每日 1-2 次，温服，适用于较明显的消化不良或咳嗽。

根：

煎服：干根 30-60 克，加水煎煮 30 分钟，取药液分 2-3 次温服，可用于肠炎、痢疾等，每日 1 剂。

2. 外用（叶、根）

叶：鲜叶适量，洗净后捣烂成泥，直接敷于患处（如痈肿、跌打肿痛），每日更换 1-2 次。

根：干根研粉，用醋或温水调敷，或煎汤外洗，用于疮疡肿毒、皮肤瘙痒等。

注意：用量需根据个体情况调整，儿童、老人及体质虚弱者建议减半；外用时若出现皮肤过敏需立即停用。

三、配伍应用（需在中医师指导下进行）

消食化积：

果实与山楂、麦芽配伍，增强消食效果，适用于食积腹胀明显者（如棠梨果实 15 克 + 山楂 10 克 + 麦芽 10 克，煎服）。

润肺止咳：

果实与川贝母、冰糖同用，缓解干咳少痰（棠梨果实 20 克 + 川贝 5 克 + 冰糖适量，煎汤服）。

涩肠止泻：

根与马齿苋、黄连配伍，适用于湿热痢疾（杜梨根 30 克 + 马齿苋 15 克 + 黄连 6 克，煎服）。

外用消肿：

鲜叶与蒲公英、紫花地丁捣烂同敷，增强清热解毒、消肿作用，用于痈肿疮毒。

四、注意事项

禁忌人群：脾胃虚寒者（如经常腹泻、怕冷）慎用，以免加重虚寒症状；孕妇、儿童及体质特殊者需咨询医师后使用。

鉴别与安全：野生棠梨需与有毒果实（如某些野生蔷薇科植物）区分，避免误食；采集时选择无污染环境的植株。

现代提示：其药用功效基于传统经验，缺乏大规模临床验证，若症状严重或持续，需及时就医，不可替代正规治疗。