构树
构树(学名:Broussonetia papyrifera)是桑科构属高大乔木或灌木状植物。
小枝密被灰色粗毛;叶宽卵形或长椭圆状卵形,先端尖,基部近心形、平截或圆,具粗锯齿;花雌雄异株,雄花序粗,雌花序头状;聚花果球形,熟时橙红色,肉质,瘦果具小瘤;
花期4-5月;果期6-7月

本草考证
构树命名最早记载于《山海经·南山经》:“有木焉,其状如毂而黑理,其华四照,其名日迷榖,佩之不迷”。
《说文解字》:“榖,楮也”。陶弘景注本草经云:“榖,此即今构树也;穀构同声,故穀亦名构”。《诗疏》:“榖,幽州人谓之穀桑,或日楮桑”。郭璞注:“穀,材也, 皮作纸”。
《本草纲目·木部·楮》:“穀楮不必分别,惟辨雌雄耳......”。据此, 榖(桑)、楮(桑)、构一物,雄花柔荑花序状、雌花头状、皮可造纸,所述特征与桑科构属构树相符

经济价值
构树是中国“神舟六号”飞船搭载的5种太空种苗之一,具有较强的生态适应性和较高的经济价值。
树皮:构树具有速生、丰产、耐砍伐的特点,此外构树皮富含纤维,柔韧性强,不仅可用于缆绳制作,而且也是造纸的上好材料,《齐民要术》就有记载构树的种植和造纸方法,到现在仍有部分地区保持着这一古老的造纸传统和技艺。 构树树皮纤维洁白,细长而柔软,是做宣纸、丝纺、钞票用纸的好材料,早在蔡伦造纸时期所用原料即为构树,种名“papyrifera”即为造纸之意。“构树皮造纸工艺”已于2009年入选四川省非物质文化遗产名录。现主要用来生产特殊纸,新闻纸,中高档办公用纸等。
果实:秋季果实成熟时直接食用,味道酸甜,但需除去灰白色膜状宿萼及杂质。果实含有丰富的营养,也可制成天然有机保健饮料,口感和颜色均爽心悦目。楮桃(构树果)制作成饮料的工艺已获得国家专利,成为一种新型的天然功能保健饮料。
构树果实像杨梅,人称假杨梅可吃,皮可做绳索,造纸,织布
木材:树干和枝条可当普通木材使用,生产人造板。材质天然多孔,灰分低等特征,可以生物制炭。
食用价值
树叶、嫩芽可制保健茶,生产芽菜、包饺子,叶粉可添加做面食、点心等健康食品。

药用价值
构树的果实为常用中药,称“楮实子”,收载于中国药典,属于补血药,具有补滋肾,清肝,明目,利尿的作用,用于肝肾不足的腰膝酸软、头晕目昏,肝热上攻的目生翳障、眼目昏花,以及水肿、小便不利等。外用捣敷,还可去腐生肌,治疗痈疽金疮。此外,构树的乳液(楮皮间白汁)、根或根皮(楮树根)、树皮(楮树白皮)、枝条(楮茎)、叶(楮叶)亦可入药。多具有清热,凉血,利湿,杀虫,止癣,利尿等作用。
据《本草纲目》记载,构树的叶具有凉血、利水治吐血,血崩外伤出血、水肿、疝气、痢疾、癣疮之功效。构树的果实具有滋肾、清肝、明目、治虚劳、目晕、目翳、水气浮肿、抗氧化、缓解疲劳、提高人体免疫力等效果。构树的茎具有袪风止痒、利水、袪风散热,治风疹、风疹、目赤肿痛、小便不利之功效。

枸树各部位的药用价值、用法与用量